Farmor Idas Bistro

….

BBQ Weekends

Välkomna till Farmor Idas trädgård.

BBQ porkburger på Hampshiregris från Karlsfälts på Österlen. Serveras i durumbröd med vår egen BBQ-sås, picklad lök, inlagd gurka och spanska potatischips. 125:-

Grillad festivalkorv på Hampshiregris från Karlsfälts på Österlen i grillat surdegsbaguette från eget bageri. Serveras med chilimajonnäs, koreansk gurksallad och picklad rödlök samt potatissallad med äpple & vårlök. 99:-

Svensk grillad ryggbiff med kappa, 175g, med grillad saltbakad lök, Idahopotatis, grönsallad och bearnaisesås. 179:-

Bordsbokning sker via e-mail: cafe@vellingeblomman.se eller ring oss på 040-42 96 33.

Observera att med nuvarande restriktioner får endast 4 personer sitta vid samma bord. Är ni fler än 4 personer så kommer vi att placera er på två bord bredvid varandra.

Varmt välkomna!

Köksmästare, Oscar Bäcklund









Meny Farmor Idas Bistro BBQ 28 Juni – 1 Augusti
Välkomna till Farmor Idas trädgård.
Njut av gott grillat och rökt kött från Karlsfälts gård i en vacker miljö.
Till maten erbjuder vi såväl goda sommarviner och öl från Sibbarps husbryggeri som lokalproducerade lemonader och drycker.

Kolgrillad Fläskkarré med färskpotatissallad och bearnaise på trädgårdsörter
BBQ porkburger med vår egen rökta bbq sås
Kikärtsburgare med syrad kål, picklad rödlök och aivar relish
Festivalkorv med syrad kål och grillat surdegsbaguette från eget bageri
Wienerkorv med senap, ketchup och grillat surdegsbaguette från eget bageri

Kontakt och boka bord

Boka bord via telefon: 040 – 42 96 33 eller mail: cafe@vellingeblomman.se

À la Carte

Serveras
vardagar och helger

Dagens rätt (måndag – fredag) inkl. sallad, bröd, smör och kaffe.

BBQ pork burger med picklad rödlök och inlagd gurka. Serveras med mixsallad och spanska potatischips.

Grönsallad med quinoa, dressing och örtkrutonger inkl. bröd & smör.

Kyckling, quinoa, soltorkad tomat, fetaost och senapsdressing.

Handskalade räkor, kokt ägg och limeaioli.

Bakpotatis med skaldjursröra som fyllning, serveras med mixsallad och vinägrett.

Barnmeny
1 – 12 år

Dagens rätt (måndag – fredag) inkl. sallad, bröd & smör.

Pasta med köttbullar och ketchup. Välj mellan 6- eller 12 köttbullar.

Grillad ost och skinkmacka med spanska potatischips.

Pannkakor med jordgubbssylt och vispgrädde.

ÖPPETTIDER

  • Butik

    Måndag - Fredag
    10.00 - 19.00
    Lördag - Söndag (Helgdagar)
    10.00 - 17.00
  • Bistro & Cafe

    Måndag - Fredag
    10.00 - 17.00
    Lördag - Söndag (Helgdagar)
    10.00 - 16.00
  • Café Emil

    Café Emil har flyttat in i Idas Bistros lokaler